Лун Цзин (Колодец Дракона). Один из наиболее известных и почитаемых зеленых чаев Китая.

Лун Цзин - "Колодец Дракона" один из наиболее известных и почитаемых зеленых чаев Китая. Его производят на протяжении более чем тысячи лет и ещё много веков назад поставляли ко двору императора. В процессе изготовления этого чая много ручной работы, требующей большого мастерства. В результате получаются плоские, прожаренные и частично отферментированные чаинки зеленого цвета. 
Сбор: Ханчжоу. Первый сбор. Весна 2026 г.

Сырье: почка и 2 верхних листика. Провинция Чжэцзян, г. Ханджоу.

Аромат: Аромат цветов и жареных семян подсолнечника. Полевые цветы и травы, нежные ванильные оттенки со свежестью. В настое — чистый травяной букет с цветочными нюансами и тёплыми ванильными тонами.

Вкус: Маслянистый, семечковый профиль — с сливочными и немного бобовыми нотами. Приятно обволакивает, на балансе. Минимум терпкости, естественная сладость. Раскрывается плавно, держит проливы, не горчит в крепкой заварке. Послевкусие долгое.Вкус нежный, сладковатый, с долгим послевкусием. В Лун Цзине нет терпкости, он деликатен и эстетичен.

 Заваривание: Настой прозрачный, с лёгким зеленоватым оттенком.  Для заварки используйте воду температуры до 80 градусов. Подойдут стеклянные и фарфоровые ёмкости для заварки. Традиционно Лун Цзин заваривают в прозрачном стеклянном стакане и наблюдают танец чаинок. 

Эффект: Воздействие гармоничное, тонизирующее, освежающее. Чай не разогревает тело, хорошо утоляет жажду, можно пить в жаркую погоду. Мягко тонизирует, собирает и фокусирует, проясняет голову и наполняет энергией. Содержит большое кол-во витамина С, аминокислот и катехинов. Лун Цзин повышает иммунитет и очищает организм. Идеален для утренних чаепитий и активной деятельности.