Мао Фен – Ворсистые Пики
Место производства: Китай, пров. Аньхой, горы Хуаншань
Сбор: весна 2018
Сырье: вытянутые, тонкие почки
Мао Фен производится в горах Хуаншань в провинции Аньхой. Это невероятно красивые места, где высокие горы покрыты туманами. В этих горах весной собирают заострённые почки, покрытые нежным белым ворсом, отсюда и название «Ворсистые Пики».
Настой у чая приятного зеленоватого оттенка. Вкус очень лёгкий и деликатный. Сладкий и чарующий. Вкус классического китайского зелёного чая. Аромат у чая прозрачный, очень тонкий.
Это чай для любителей эстетики, глубины и созерцания. В нём спокойствие великих гор и нежное весеннее настроение.
Мао Фен утоляет жажду и помогает восстановить силы. Этот чай выравнивает и успокаивает. В нём сохраняется множество витаминов и минералов.
Цветочные и немного ореховые нотки, плотный настой, что-то от шэна, простой, яркий и понятный
Для заварки подойдет вода не более 80 градусов. Можно использовать стеклянную и фарфоровую посуду. Если Вы заварите Мао Фен в стеклянной посуде, то сможете насладиться завораживающим танцем чаинок.