Чашуван "Мэнхай", 2015 г, 357 гр

Юньнань, Мэнхай, фабрика Чашуван, 2015 г

Универсальный пуэр на каждый день с классическим мэнхайским вкусом. Чувствуется работа опытного технолога с крупной фабрики. На базе относительно простого сырья добились хорошего баланса вкуса, долгого пролива и всё это по доступной цене.

Сырье. Лист среднего размера и почки

Настой. Чистый, коньячно-древесный

Аромат. Древесный, с лёгкими сладковато-карамельными нотками

Вкус. Древесный, немного с ореховыми нотками, классический мэнхайский. Вмеру плотный, почти без терпкости, держит крепкую заварку, послевкусие с нотками горького шоколада.

Эффект. Тонизирует, собирает, проясняет. Довольно мягкий и гармоничный.

Заваривание. Любым способом, вода 100 градусов, лучше класть побольше или настаивать подольше, хорош в плотной заварке.