Мэнсун Гушу Шу "Старые деревья из Мэнсун"

Мэнсун Гушу Шу "Старые деревья из Мэнсун" - листовой пуэр со старых деревьев из Мэнсун

Мэнхай, гора Мэнсун, 2015 год

Сырье для этого пуэра собрано с деревьев на самой высокой горе региона Сишуаньбанна – Мэнсун. Сырья такого уровня собирают немного и поэтому ферментируют по специальной технологии в ёмкостях их бамбука. Такой способ обработки даёт очень самобытный и интересный вкус, особенно когда чай вылежится. После производства он хранился в Мэнхае с 2015 года, во вкусе появился объем и глубина, при этом сохранилась яркость.

Мясистый лист среднего размера, умеренная ферментация небольшими тиражами в бамбуке

Сладкий яркий аромат с отчётливыми нотками сухофруктов, табака, и чего-то кондитерского

Настой светлый, древесно-оранжевый. Во вкусе есть правильная горчинка, после которой раскрывается переливистое послевкусие. Древесность, что-то экзотическое, лёгкая кислинка и сухофрукты. Вкус богатый, яркий и необычный.

Больше подходит для пролива, чем для крепкого заваривания настаиванием или варкой. Вкус очень насыщенный и при сильной заварке может быть перебор, хотя кому-то может понравится. 

Эффект выраженный и самобытный, в нём и тонус и расслабление, и концентрация, и отлёт. Описать сложно, нужно пробовать. Те кто знают «Гушу состояние» поймут.