Мы в соцсетях
Чай без церемоний ВКонтакте
Чай без церемоний в Instagram
Чай без церемоний в Ютуб
Контакты

Красный китайский чай

Новинка
(1)

Бо Ма Гушу Шайхун, 2022 г.

На складе

1 400.00 р.

На складе

Новинка
(3)

Дяньхун Сымао, 1с, весна 2022 г.

На складе

290.00 р.

На складе

Новинка
(5)

Дяньхун Би Ло, Фенцин, весна 2022 г.

На складе

440.00 р.

На складе

(3)

Дяньхун Сун Чжэнь, весна 2022 г.

На складе

560.00 р.

На складе

Новинка
(2)

Дяньхун Тэ Цзи весна 2022

На складе

480.00 р.

На складе

Новинка
(2)

Дяньхун Цзинь Ло, весна 2022 г.

На складе

880.00 р.

На складе

Новинка

Дяньхун Цзинь Чжэнь Ван, весна 2022 г.

На складе

840.00 р.

На складе

Новинка

Е Шэн Хун Шоунин, 1/с, 2022 г.

На складе

390.00 р.

На складе

Новинка
(6)

Е Шэн Хун Шоунин, премиум, весна 2022 г.

На складе

680.00 р.

На складе

Новинка
(3)

Пуэр Хун Ча (из пуэрного сырья), Мэнхай, весна 2022 г.

На складе

480.00 р.

На складе

Новинка
(2)

Сяо Чжун, в/с, весна 2022

На складе

420.00 р.

На складе

Новинка
(1)

Цзинь Цзюнь Мэй, Шоунин, премиум, весна 2022 г.

На складе

980.00 р.

На складе

Новинка

Шайхун Да Сюэ Шань, весна 2022

На складе

580.00 р.

На складе

Новинка

Дянь Хун Цзинь Я, весна 2022 г.

На складе

550.00 р.

На складе

Скидка
(1)

Дяньхун Да Цзинь Я Цзаочунь, весна 2021 г.

На складе

920.00 р.

На складе

Новинка

Дяньхун Ми Сян Я , весна 2022

На складе

820.00 р.

На складе

Дяньхун Цзинь-Я, Осень 2020 г

На складе

830.00 р.

На складе

Новинка

Е Шэн Хун, Юньнань весна 2022

На складе

440.00 р.

На складе

Китайский красный чай (Хун Ча) 红茶 - сильно-ферментированный чай, проходящий стадию окисления (до 70-90%) за 2-4 недели. По всему миру его обычно называют чёрным, но по древней типологии Китая – он красный (из-за цвета получаемого настоя).
    Путаница создается потому, что европейцы, когда напиток оказался у них в 17 столетии, не разбираясь в тонкостях чайного искусства, символически поделили всю массу его разновидностей по цветам получающегося настоя – на зелёный и чёрный. Красные чаи имели огромную популярность в Европе, так как этот вид чая не портился при перевозке. Собственно, красные чаи европейские правители  (в особенности Англии) стали выращивать в принадлежащих им колониях после потери Поднебесной, как импортера чая.
     Во время производства красного чая, лист камелии подвергается окислению при воздействии кислорода и собственных, в нем содержащихся ферментов. Подвяленные листья сначала мнут и слегка скручивают, затем оставляют на пару часов окисляться, после чего медленно прогревают.  В итоге - листья темнеют, а получаемый настой приобретает насыщенный бордово-красный оттенок.
Главное условие: чем постепеннее процедура нагрева и сдержаннее температура в периоды окисления и последующей просушки - тем добротней и душистей становится сырье. Он неприхотлив к условиям содержания, и сберегает свои вкусовые особенности и полезные качества в течение долгого времени. 
      Этот чай тонизирует, стимулирует кровоток, понижает степень холестерина в крови и расщепляет жиры.  Также, он натуральный антидепрессант, понижающий вспыльчивость и нервное напряжение, оставляя чувства умиротворения и внутреннего спокойствия. По старым китайским поверьям, он «пробуждает в сердце огонь» - согревает организм и дарит чувство тепла в душе. Чрезвычайно благотворен этот вид чая людям "холодного" типа (чувствительного к низким температурам), с частой утомляемостью и общей вялостью. Для всех остальных – это лучший выбор в прохладные времена года!
   У нас вы можете заказать красный китайский чай, произведенный непосредственно в фермерских угодьях, находящихся в исторической местности его производства.