Мы в соцсетях
Чай без церемоний ВКонтакте
Чай без церемоний в Instagram
Чай без церемоний в Ютуб
Контакты

Красный китайский чай

Дянь Хун Лаошу, весна 2021 г.

На складе

550.00 р.

На складе

Дяньхун Цзинь-Я, Осень 2020 г

На складе

750.00 р.

На складе

Цзинь Чжэнь Ван, осень 2021

На складе

950.00 р.

На складе

Новинка
Дянь Хун Било Цзаочунь, весна 2021 г.

Дянь Хун Било Цзаочунь, весна 2021 г.

На складе

530.00 р.

На складе

Новинка
Дянь Хун Сун Чжэнь, весна 2021 г.

Дянь Хун Сун Чжэнь, весна 2021 г.

На складе

490.00 р.

На складе

Дяньхун Да Е, осень 2021

На складе

260.00 р.

На складе

Новинка
Дяньхун Да Цзинь Я Цзаочунь, весна 2021 г.

Дяньхун Да Цзинь Я Цзаочунь, весна 2021 г.

На складе

920.00 р.

На складе

Новинка
Дяньхун Цзинь Ло Цзаочунь, весна 2021 г.

Дяньхун Цзинь Ло Цзаочунь, весна 2021 г.

На складе

870.00 р.

На складе

Новинка
Е Шэн Хун Шоунин, весна 2021 г.

Е Шэн Хун Шоунин, весна 2021 г.

На складе

550.00 р.

На складе

Новинка
Инь Цзюнь Мэй Гао Шань, весна 2021 г.

Инь Цзюнь Мэй Гао Шань, весна 2021 г.

На складе

510.00 р.

На складе

Новинка
Пуэр Хун Ча Цзаочунь, осень 2021

Пуэр Хун Ча Цзаочунь, осень 2021

На складе

520.00 р.

На складе

Новинка
Сяо Чжун Цзаочунь, в/с, весна 2021

Сяо Чжун Цзаочунь, в/с, весна 2021

На складе

450.00 р.

На складе

Новинка
Хэй Цзинь (Чёрное золото) 1c., весна 2021 г.

Хэй Цзинь (Чёрное золото) 1c., весна 2021 г.

На складе

430.00 р.

На складе

Новинка
Цзинь Мудань Хун, весна 2021

Цзинь Мудань Хун, весна 2021

На складе

540.00 р.

На складе

Цилань Хун, осень 2020

На складе

450.00 р.

На складе

Дяньхун Бай Хао, Сымао, весна 2020

На складе

450.00 р.

На складе

Дяньхун в пирамидках, весна 2020

На складе

650.00 р.

На складе

Дяньхун Сымао премиум, осень 2020г.

На складе

400.00 р.

На складе

Китайский красный чай (Хун Ча) 红茶 - сильно-ферментированный чай, проходящий стадию окисления (до 70-90%) за 2-4 недели. По всему миру его обычно называют чёрным, но по древней типологии Китая – он красный (из-за цвета получаемого настоя).
    Путаница создается потому, что европейцы, когда напиток оказался у них в 17 столетии, не разбираясь в тонкостях чайного искусства, символически поделили всю массу его разновидностей по цветам получающегося настоя – на зелёный и чёрный. Красные чаи имели огромную популярность в Европе, так как этот вид чая не портился при перевозке. Собственно, красные чаи европейские правители  (в особенности Англии) стали выращивать в принадлежащих им колониях после потери Поднебесной, как импортера чая.
     Во время производства красного чая, лист камелии подвергается окислению при воздействии кислорода и собственных, в нем содержащихся ферментов. Подвяленные листья сначала мнут и слегка скручивают, затем оставляют на пару часов окисляться, после чего медленно прогревают.  В итоге - листья темнеют, а получаемый настой приобретает насыщенный бордово-красный оттенок.
Главное условие: чем постепеннее процедура нагрева и сдержаннее температура в периоды окисления и последующей просушки - тем добротней и душистей становится сырье. Он неприхотлив к условиям содержания, и сберегает свои вкусовые особенности и полезные качества в течение долгого времени. 
      Этот чай тонизирует, стимулирует кровоток, понижает степень холестерина в крови и расщепляет жиры.  Также, он натуральный антидепрессант, понижающий вспыльчивость и нервное напряжение, оставляя чувства умиротворения и внутреннего спокойствия. По старым китайским поверьям, он «пробуждает в сердце огонь» - согревает организм и дарит чувство тепла в душе. Чрезвычайно благотворен этот вид чая людям "холодного" типа (чувствительного к низким температурам), с частой утомляемостью и общей вялостью. Для всех остальных – это лучший выбор в прохладные времена года!
   У нас вы можете заказать красный китайский чай, произведенный непосредственно в фермерских угодьях, находящихся в исторической местности его производства.