Сяо Чжун Яньсюнь (Дымный), Шоунин, в/с, весна 2024

Фуцзянь, Шоунин, весна 2024 г.
Дымный или Янь Сюнь Сяочжун так же известен как Лапсанг Сушонг. Сделан по традиционной технологии, когда на финальном этапе производства чай коптят на дровах из специального вида сосны. В результате он обретает яркий дымный аромат и самобытный вкус. Так же существует дешёвый аналог с ароматизатором по типу жидкого дыма, но мы его не поставляем

Сырье: Средний плотный лист
Аромат: Ярко выраженный, копчёный, дымный, черносливовый, естественный
Настой: Оранжевый, светлый
Вкус: Крепкий, немного терпкий с пряными, дымными и сухо фруктовыми нотками. Отчётливо прослеживается чернослив в послевкусии.
Заваривание: Любой способ заварки, можно побольше температуры и времени настоя. Лист плотный и довольно крупный, надо дать ему раскрыться. Перестоя и перегрева чай не боится, оптимальная температура 90-95 градусов.
Эффект: Мягко тонизирует, согревает, расслабляет тело