Ку Дин копченый

Он же падуб широколистный. Хорошо тонизирует, жаропонижающий, антибактериальный, полезен для пищеварения, нормализует давление.Кудин, кхудин — напиток, получаемый завариванием высушенных листьев падуба широколистного. Относится к Кху Ча — так называемым «горьким чаям». Кудин часто называют «чаем», хотя в строгом смысле он таковым не является, поскольку готовится не из листов чайного куста. Кудин обладает широким спектром целебных свойств: мочегонное, жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, снижает содержание сахара в крови, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Помогает справиться с зависимостью от никотина и алкоголя. Кудин нужно заваривать очень аккуратно. Если заваривать при 100 градусах, то можно получить полынную горечь. Температура воды должна быть 80 градусов, а время заварки не должно превышать 10-15 секунд. Только при соблюдении температурного режима и времени заварки вы получите не только полезный чай, но и еще приятное сладкое послевкусие.