Габа Красная, Тайвань, сильная прожарка, весна 2024 г.

Габа Красная, Тайвань, сильная прожарка,  весна 2024 г.

Тайвань, Алишань, купаж, высота 1500 м, сбор  весна 2024 г.

Красная габа – сорт, который особенно хорошо подходит под вкус русскоязычной аудитории. Сильная ферментация и уверенный прогрев дают густой фруктово-ягодный букет и выраженный эффект. Этот чай понятен и универсален. Подходит и для работы и для распития в хорошей компании.

Сырье. Крупный однородный лист сильной ферментации

Настой. Оранжево-красный

Аромат. Ягоды, сухофрукты, свежая кондитерская выпечка, сладковатый, насыщенный, очень приятный.

Вкус. Отлично сбалансированный, богатый, маслянистый, пряно-фруктовый, сладковатый многогранный, с лёгкой кислинкой. Раскрывается постепенно, проливается долго и ярко. Нет терпкости и вязкости даже в крепкой заварке, просто становится плотнее и насыщеннее. Не сушит, оставляет лёгкое, немного пряное послевкусие.

Воздействие. Одновременно тонизирует и расслабляет, освежает, утоляет жажду, дает ровное включенное состояние с хорошей концентрацией и ясной головой.

Заваривание. Водой 100 градусов в гайвани или чайнике проливом, настаивание так же подойдёт, заварки стоит класть умеренно – сильно разбухает и отдает много вкуса.