Цилань Сян (Чудесная Орхидея), 2019, вс, слабая прожарка
450.00 р.
Наличие: На складе
Цилань, Фуцзянь, Уишань, весна 2019, лёгкий прогрев на угляхЦилань переводится как Чудесная Орхиде..
Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный), средне-слабая прожарка, премиум, весна 2019
475.00 р.
Наличие: На складе
Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный), средне-слабая прожарка, премиум, весна 2019Цветочный, маслянистый, неж..
Шуйcянь Лао Цун, (со старых кустов), средняя прожарка, премиум, весна 2019
625.00 р.
Наличие: На складе
Шуй Сянь Лао Цун - Этот темный улун собран со старых деревьев. Глубина вкуса, стойкий аромат. Крупно..
Шуйсянь Гаошань, слабая прожарка, весна 2019
650.00 р.
Наличие: На складе
Шуйсянь Гаошань, слабая прожарка, весна 2019Крупный лист, цветочный, лёгкий, яркий аромат, глубокий,..
Дахунпао Тан Бей (гретый на дровах), премиум, сильная прожарка, весна 2019
700.00 р.
Наличие: На складе
Дахунпао Тан Бей (гретый на дровах), премиум, сильная прожарка, весна 2019Крепкий, маслянистый насто..
Жоу Гуй Чжэньчэнь, средняя прожарка, весна 2018
450.00 р.
Наличие: На складе
Жоу Гуй Чжэньчэнь, средняя прожарка, весна 2018Пряный, фруктовые нотки, сладковатый, насыщенный, сба..
Цзиньмудань (Золотой Пион), средняя прожарка, весна 2019
600.00 р.
Наличие: На складе
p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left..
Шуйcянь (Нарцисс), 1/с, сильная прожарка, весна 2019 г.
240.00 р.
Наличие: На складе
p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; }Шуй..
Яо Лин У (сорт 105), средняя прожарка, весна 2019
400.00 р.
Наличие: На складе
Яо Лин У (сорт 105), средняя прожарка, сбор весны 2019Яркий в аромате, сдержанный во вкусе, фруктово..
Да Хун Пао «Гаошань», элитный
650.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Да Хун Пао «Гаошань» (высокогорный) – Большой Красный Халат. Пров. Фудзянь, Уишань Прожарка: средня..
Да Хун Пао «Ми Сян» (Медовый),средняя прожарка
550.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Название: Да Хун Пао «Ми Сян» - Большой Красный Халат «Медовый Аромат» Тип товара: Улун тёмный, про..
Да Хун Пао, Высший сорт, Сильная прожарка
400.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Да Хун Пао – "Большой Красный Халат". Провинция Фудзянь, Уишань Прожарка: сильная. В Уишани большинс..
Дахунпао (Большой Красный Халат), 1с, средняя прожарка, весна 2018
350.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Дахунпао (Большой Красный Халат), 1с, средняя прожарка. Не смотря на то, что этот Да Хун Пао заявлен..
Роу Гуй Лао Чен, средняя прожарка
400.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Наименование: Роу Гуй - Корица Тип товара: Улун тёмный, прожаренный Место производства: Китай, про..
Дахунпао Лан Тан (орхидеевый), в/с, сильная прожарка, весна 2017
400.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Дахунпао с ярким букетом, нотки орхидеи, небольшой лист, плотный настой..
Дахунпао Яньвэй (дымный), премиум, средне-сильный прогрев на дровах, весна 2017
450.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Дахунпао гретый на дровах с дымными нотками, классический вкус..
Жоу Гуй Го Сян (фруктовый), средняя прожарка, премиум, весна 2018
450.00 р.
Наличие: Нет в наличии
Фруктовый букет, приятный, многогранный, игривый, сбалансированный..
Фошоу (Рука Будды), премиум, средняя прожарка, весна 2019
600.00 р.
Наличие: Нет в наличии
p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; } ..
Мир тёмных улунов весьма разнообразен. Рассмотрим их подробнее.
Основная группа тёмных улунов производится в Уишани. К ним относятся знаменитая четвёрка: Да Хун Пао, Те Ло Хань, Жоу Гуй и Шуй Сянь. Так же есть и другие, менее известные сорта: Чи Лан Сянь, Фо Шоу и другие. Каждый из сортов производится из особой разновидности кустов, произрастающих на горе Уи. При обработке используют технологию Хун Пэй. В специальных помещениях Чай медленно прожаривают в корзинах на древесных углях, покрытых залой. Такой процедуре чай подвергается многократно за время выдержки. Считается, что для стабилизации вкуса необходимо выдержать чай не менее года и подвергнуть «Хун Пею» около 5 раз.