Тёмные улуны из Уишаня

Цилань Сян (Чудесная Орхидея), 2019, вс, слабая прожарка


450.00 р.

На складе

Цилань, Фуцзянь, Уишань, весна 2019, лёгкий прогрев на угляхЦилань переводится как Чудесная Орхиде..

Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный), средне-слабая прожарка, премиум, весна 2019


475.00 р.

На складе

Шуй Сянь Хуа Сян (Цветочный), средне-слабая прожарка, премиум, весна 2019Цветочный, маслянистый, неж..

Шуйcянь Лао Цун, (со старых кустов), средняя прожарка, премиум, весна 2019


625.00 р.

На складе

Шуй Сянь Лао Цун - Этот темный улун собран со старых деревьев. Глубина вкуса, стойкий аромат. Крупно..

Новинка
Шуйсянь Гаошань, слабая прожарка, весна 2019

Шуйсянь Гаошань, слабая прожарка, весна 2019


650.00 р.

На складе

Шуйсянь Гаошань, слабая прожарка, весна 2019Крупный лист, цветочный, лёгкий, яркий аромат, глубокий,..

Дахунпао Тан Бей (гретый на дровах), премиум, сильная прожарка, весна 2019


700.00 р.

На складе

Дахунпао Тан Бей (гретый на дровах), премиум, сильная прожарка, весна 2019Крепкий, маслянистый насто..

Новинка
Жоу Гуй Чжэньчэнь, средняя прожарка, весна 2018

Жоу Гуй Чжэньчэнь, средняя прожарка, весна 2018


450.00 р.

На складе

Жоу Гуй Чжэньчэнь, средняя прожарка, весна 2018Пряный, фруктовые нотки, сладковатый, насыщенный, сба..

Цзиньмудань (Золотой Пион), средняя прожарка, весна 2019


600.00 р.

На складе

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left..

Шуйcянь (Нарцисс), 1/с, сильная прожарка, весна 2019 г.


240.00 р.

На складе

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; }Шуй..

Новинка
Яо Лин У (сорт 105), средняя прожарка, весна 2019

Яо Лин У (сорт 105), средняя прожарка, весна 2019


400.00 р.

На складе

Яо Лин У (сорт 105), средняя прожарка, сбор весны 2019Яркий в аромате, сдержанный во вкусе, фруктово..

Да Хун Пао «Гаошань», элитный


Нет в наличии

Да Хун Пао «Гаошань» (высокогорный) – Большой Красный Халат. Пров. Фудзянь, Уишань Прожарка: средня..

Да Хун Пао «Ми Сян» (Медовый),средняя прожарка


Нет в наличии

Название: Да Хун Пао «Ми Сян» - Большой Красный Халат «Медовый Аромат» Тип товара: Улун тёмный, про..

Да Хун Пао, Высший сорт, Сильная прожарка


Нет в наличии

Да Хун Пао – "Большой Красный Халат". Провинция Фудзянь, Уишань Прожарка: сильная. В Уишани большинс..

Дахунпао (Большой Красный Халат), 1с, средняя прожарка, весна 2018


Нет в наличии

Дахунпао (Большой Красный Халат), 1с, средняя прожарка. Не смотря на то, что этот Да Хун Пао заявлен..

Роу Гуй Лао Чен, средняя прожарка


Нет в наличии

Наименование: Роу Гуй - Корица Тип товара: Улун тёмный, прожаренный Место производства: Китай, про..

Дахунпао Лан Тан (орхидеевый), в/с, сильная прожарка, весна 2017


Нет в наличии

Дахунпао с ярким букетом, нотки орхидеи, небольшой лист, плотный настой..

Дахунпао Яньвэй (дымный), премиум, средне-сильный прогрев на дровах, весна 2017


Нет в наличии

Дахунпао гретый на дровах с дымными нотками, классический вкус..

Жоу Гуй Го Сян (фруктовый), средняя прожарка, премиум, весна 2018


Нет в наличии

Фруктовый букет, приятный, многогранный, игривый, сбалансированный..

Фошоу (Рука Будды), премиум, средняя прожарка, весна 2019


Нет в наличии

p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 120%; text-align: left; } ..

Тёмные улуны из Уишаня

Мир тёмных улунов весьма разнообразен. Рассмотрим их подробнее.

Основная группа тёмных улунов производится в Уишани. К ним относятся знаменитая четвёрка: Да Хун Пао, Те Ло Хань, Жоу Гуй и Шуй Сянь. Так же есть и другие, менее известные сорта: Чи Лан Сянь, Фо Шоу и другие. Каждый из сортов производится из особой разновидности кустов, произрастающих на горе Уи. При обработке используют технологию Хун Пэй. В специальных помещениях Чай медленно прожаривают в корзинах на древесных углях, покрытых залой. Такой процедуре чай подвергается многократно за время выдержки. Считается, что для стабилизации вкуса необходимо выдержать чай не менее года и подвергнуть «Хун Пею» около 5 раз.