Мы в соцсетях
Чай без церемоний ВКонтакте
Чай без церемоний в Instagram
Чай без церемоний в Ютуб
Контакты

Белый китайский малоферментированный чай

Лао Гун Мей, Фудин, весна 2012

На складе

520.00 р.

На складе

Лао Юэ Гуанбай, Сымао

На складе

350.00 р.

На складе

Фудин "И Лао Бай Ча" 2011 г., 357 гр.

На складе

2 700.00 р.

На складе

Фудин "Му Дань Ван", 2018 г., 357 гр.

На складе

6 700.00 р.

На складе

Новинка
Юэ Гуанбай Айлао Шань, весна 2021 г.

Юэ Гуанбай Айлао Шань, весна 2021 г.

На складе

460.00 р.

На складе

Новинка
Бай Му Дань, Фудин, 2021 г

Бай Му Дань, Фудин, 2021 г

На складе

590.00 р.

На складе

Новинка
Бай Хао Айлао Шань, весна 2021 г.

Бай Хао Айлао Шань, весна 2021 г.

На складе

840.00 р.

На складе

Новинка
Бай ча в таблетках, 7гр.

Бай ча в таблетках, 7гр.

На складе

На складе

Новинка
Гушу Бай Ча, 2020, блин 200 гр

Гушу Бай Ча, 2020, блин 200 гр

На складе

1 800.00 р.

На складе

Новинка
Лао Шоу Мей Шары, Фудин, весна 2016

Лао Шоу Мей Шары, Фудин, весна 2016

На складе

400.00 р.

На складе

Новинка
Му Дань Ван, весна 2021 г.

Му Дань Ван, весна 2021 г.

На складе

1 450.00 р.

На складе

Новинка
Фудин "Белый Дракон" 2016 г., 350 гр.

Фудин "Белый Дракон" 2016 г., 350 гр.

На складе

2 100.00 р.

На складе

Фудин "Лао Бай Ча" 2011 г, 100 гр

На складе

850.00 р.

На складе

Новинка
Фудин "Мин Цянь", 2018 г., 350 гр

Фудин "Мин Цянь", 2018 г., 350 гр

На складе

3 400.00 р.

На складе

Новинка
Фудин "Чунь Шуй Баймудань", 2020 г.,  350 гр.

Фудин "Чунь Шуй Баймудань", 2020 г., 350 гр.

На складе

4 800.00 р.

На складе

Фудин "Шань Хуа" 2020 г., 350 гр.

На складе

2 700.00 р.

На складе

Новинка
Фудин, "Розовый Дракон", 2016 г., 357 гр

Фудин, "Розовый Дракон", 2016 г., 357 гр

На складе

3 600.00 р.

На складе

Юэ Гуанбай, в/с, осень 2020

На складе

400.00 р.

На складе

Белый чай - малоферментированный китайский чай. По сути, белый - самый древний вид чая, поскольку технология производства необычайно проста - чайный лист собирают, подвяливают в тени, а затем сушат на солнце. Для производства самых элитных белых чаев - Байхао Иньчжень ( Ворсистые Серебряные Иглы)собирают только верхние почки. Бай Мудань ( Белый Пион)- второй по элитности белый чай состоит из почки и нескольких верхних листочков, ну а остовшееся сырье идет на изготовление Шоу Мея (Брови Старца).

Поскольку этот чай не подвергается термической обработке - то в нем сохраняются все полезные свойства растения. В некоторых источниках пишут о так называемом "Белом Пуэре", на самом деле - это всего лишь коммерческий ход. Китрые азиаты смекнули, что прессованный чай не только лучше хранится и транспортируется, но и лучше продается и по аналогии с пуэром стали прессовать разные чаи в блины и кирпичи. А Белый пуэр представляет собой прессованный Байхао Иньчжень.